В Тюмени три заведения общепита подавали блюда из потенциально опасного мяса. На него отсутствовала документация в системе «Меркурий», сообщили в тюменском Россельхознадзоре. «Сотрудниками управления установлено, что у предприятий быстрого питания чайхана „Туркестан-3“, кафе „Sultan Шаурма“, кафе „Шашлык -Мастер“ отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Все вышеуказанные предприятия закупают мясо без документов, подтверждающих его безопасность», — рассказали в пресс-службе надзорного органа. Предпринимателям объявлены предостережения. Подобные проверки в заведениях Тюмени проводятся регулярно.