В Свердловской области молочная продукция будет расти в цене, но согласно инфляции. Об этом на встрече с журналистами рассказал директор Ирбитского молочного завода, депутат заксо от КПРФ Григорий Бачериков, передает корреспондент URA.RU. «Я думаю, что стоимость молока, молочной продукции будет расти. В пределах уровня инфляции в нашей стране», — рассказал Бачериков. Он добавил, что с 2024 года подорожали энергоносители, корма, молоко-сырье. «Наложились [на повышение цен] отложенный спрос, реальные доходы населения, потребление молочной продукции. Все эти факторы произошли в короткий период времени — именно они вызвали подорожание молока», — заключил Бачериков. В ноябре губернатор Евгений Куйвашев, реагируя на рост цен на молочную продукцию, выдвинул производителям молока ультиматум: поддержку из бюджета они получат только в том случае, если будут продавать сырье местным переработчикам. Те, в свою очередь, обязались работать по рыночным ценам и иногда — когда это требуется — закупать сверх необходимого. Соглашение стороны подписали в декабре.