Создал бизнес-империю, растоптал флаг США и продвигает национальную кухню
Депутат пермского заксобрания Алексей Петров, пожалуй, самая известная личность в Коми-Пермяцком округе. В 90-е он сделал бизнес на общепите и смог сохранить аутентичную кухню коренного народа. За любовь к ярким и необычным образам Петрова смело можно назвать самым экстравагантным среди коллег-депутатов. Как провинциальному пареньку из многодетной семьи удалось стать местным олигархом и какими проектами бизнесмен готовится удивить своих земляков — в материале URA.RU.
Семья
Алексей Петров — коренной коми-пермяк. Родился в 1959 году в многодетной семье: у него четыре брата и три сестры. Старший — Михаил. В апреле ему исполнится 75 лет. По словам Петрова, его родственник «всю жизнь был на руководящих должностях». Герой нашей публикации самый младший в семье.
«Моя мама не имела образования — вспоминает Петров. — Она даже писать и считать не умела. Всю жизнь работала в ремонтно-механическом заводе, мыла двигатели соляркой. Отец работал там же, плотником. У него образование полтора класса. Мы жили в маленькой двухкомнатной квартире в Кудымкаре. Места всем не хватало, поэтому спали, где придется: на полу, под столом, на табуретках. А в квартире всегда пахло соляркой».
Сам Алексей Петров вырастил двух сыновей (кстати, тоже Алексеев) и дочь Ирину. Старший из сыновей служит в ГУ МВД по Пермскому краю в звании подполковника полиции. Средний — депутат гордумы Кудымкара, а дочка закончила вуз в Перми и теперь работает предпринимателем.
Карьера
Вся карьера Петрова так или иначе связана со сферой торговли и общепита. В 1984 году он окончил Пермский кооперативный техникум, а спустя шесть лет получил высшее образование в Московском кооперативном институте имени Дружбы народов, где получил специальность «Товаровед высшей квалификации».
В начале «девяностых» Петров одновременно возглавил сразу четыре кудымкарских предприятия: трест общественного питания, два производственно-коммерческих центра («Контакт» и «Кудымкарский»), а также торговое предприятие «Отрада», которое впоследствии выкупил у города и открыл в нем свой первый магазин.
Политика
Первые шаги в политике Петров сделал в 1999 году — возглавил в Коми-Пермяцком округе местное отделение политической партии Союз правых сил (СПС) «и руководил им очень успешно». «Мы тогда были третьими среди регионов в России по количеству членов партии — 3,5 тысячи — говорит бизнесмен. — Я на тот момент уже являлся и депутатом городской думы Кудымкара. За хорошие показатели в работе с избирателями и организационную работу руководство партии подарило нам „Ниву“, музыкальную аппаратуру и много чего еще».
Сегодня Петров — один из старожил законодательного собрания Пермского края. Впервые он избрался депутатом краевого парламента в далеком 2009 году и с тех пор ни разу не выбывал из депутатской «обоймы».
Продуктовая «империя» и первый заработанный миллион
В 1993 году Петров зарегистрировал ООО «Маркетинг». С этого времени он является его неизменным директором и единственным учредителем. А свой первый заработанный миллион рублей бизнесмен помнит, как сейчас.
— Свой первый миллион я заработал где-то в 1995-96 году. Для меня тогда это была самая большая мечта. Я же как думал: вот, заработаю миллион и больше никогда не буду работать. А потом как-то втянулся и понял, что счастье-то не в деньгах. На самом деле, самое главное, развивать бизнес и создать такое предприятие, которое бы стабильно работало долгие годы для людей. Поэтому первый заработанный миллион рублей я потратил на развитие выкупленного магазина.
Сейчас депутат Петров развивает несколько направлений в сфере торговли и общепита. У него есть ресторан национальной кухни, шесть кафе и пекарня. Помимо того, парламентарий является оператором и поставщиком питания в местные детсады и школы. Он бережно хранит традиции коми-пермяков, делая акцент в своих заведениях именно на блюда коренного народа.
Пару лет назад предприятие Петрова начало выпускать сыры. Сейчас в арсенале «Маркетинга» насчитывается 16 видов этой продукции (в том числе, Пармезан и Качотта), а также сметана и сливочное масло. Производственным сырьем Петрова полностью обеспечивает местное СПК «Россия».
Кудымкарский хамон и шоколад
Если словосочетание «хамон из Кудымкара» вызывает у вас улыбку, то зря. Как раз сейчас директор «Маркетинга» готовит к запуску новую камеру для сырокопченых колбас. Ее изготовили в Калуге специально по заказу Петрова. При необходимости, в ней и хамон можно будет готовить. Главное — понять, будет ли на него спрос, отмечает депутат.
— Она [камера] дорогущая (стоимость оборудования бизнесмен раскрывать не стал — URA.RU). Ее для нас изготавливали по спецзаказу около полугода. Камера позволяет выпускать порядка 500 килограммов сырокопченой продукции в сутки. Мы в ней даже хамон сможем делать. Я думаю, что это [кудымкарский хамон] станет местной «изюминкой», хоть больших денег нам и не принесет. Так что, если мы и будем его производить, то в небольших объемах. Для начала сделаем для своего ресторана. Проверим, будет ли спрос, а заодно посмотрим на качество оборудования.
Тем самым, продолжает Петров, «Маркетинг» нацелился на выпуск продукции премиум-класса. Сырье также местное — свинину Петрову поставляет свинокомплекс «Пермский», говядину — агропредприятие в Юсьвинском районе. А вот идея начать выпускать в самобытной территории шоколад возникла случайно, признался депутат.
— Я как-то был в музее в Калининграде на одной из кондитерских фабрик и просто загорелся идеей выпускать у нас в Кудымкаре колотый шоколад. Объем продукции будет зависеть от спроса, а сырье [какао] мы сегодня успешно закупаем какао у пермских фирм. У меня большое кондитерское производство, так что, думаю, с этим проблем не возникнет.
Для расширения производства Петров выкупил площади бывшего магазина «Башмачок», где сейчас идет реконструкция. Там разместятся сыроварня, цех для выпуска колотого шоколада, а еще часть площадей отведено для заготовки и переработки дикоросов. В 2023 году бизнесмен планировал построить целый завод для этих целей, но из-за высокой кредитной ставки инвестпроект пришлось корректировать.
Хобби и личная жизнь
Петрова по праву можно назвать депутатом-модником. Cтрасть к красивой одежде была у него с раннего детства, но возможность выглядеть «с иголочки» появилась много позже.
— Я, как уже сказал, из большой, но далеко небогатой семьи. Одевались мы очень скромно. И я всегда по-доброму завидовал своим сверстникам. Потому что у них, в отличие от меня, была возможность надеть в школу красивые рубашки, костюмчики. Вот это, пожалуй, и подтолкнуло меня к желанию красиво одеваться. И я тогда еще себе дал слово, что обязательно себе жизнь устрою и всегда к этому шел. Ну, люблю красивую одежду, ничего не поделаешь.
Вещи Петров, по его признанию, в основном покупает в брендовых магазинах. А шубы ему отшивают в Перми. Есть даже три костюма для ретро вечеринок в собственном недавно открытом кафе. Ткани для них бизнесмен подбирал в Перми сам, а пошив заказал в родном городе.
Еще одна любовь — спорт. Скорее, это даже необходимость, признается бизнесмен. «Дело в том, что по природе я склонен к полное поэтому обязательно занимаюсь зарядкой, бегаю, катаюсь на горных лыжах — слежу за весом», — пояснил Петров.
Любовь к малой и большой родине
Депутат никогда не скрывал, что является патриотом своей страны и малой родины. В 2003 году, протестуя против вторжения американский войск в Ирак, он постелил американский флаг на крыльцо своего кафе «Блюз» (сейчас — ресторан Национальный») и демонстративно растоптал его, сделав фотографию на память.
А в юбилей родного Коми округа (2025 год) депутат решил подарить жителям, которые внесли вклад в развитие территории книги с рецептами коми-пермяков. Подарочное издание ограниченным тиражом достанется тем, кто по словам Петрова, «заслужил уважение»: врачам и учителям. Подбор кандидатов сейчас идет.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!
