В Магнитогорске (Челябинская область) 70% пельменных и шаурмичных используют при готовке подозрительное мясо без документов. Как URA.RU рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, проверили 30 юрлиц и предпринимателей. «Проверки показали, что 21 хозсубъект в сфере общепита не зарегистрирован в компонентах „Цербер“ и „Меркурий“ информсистемы „ВетИС“. А значит, отсутствует прослеживаемость животноводческой продукции, используемой для питания людей», — заявили URA.RU в Россельхознадзоре. Контроль проводился без взаимодействия с бизнесом. Это позволило получить объективные данные о деятельности заведений. Хозяйствующие субъекты 7 марта получили предостережения. Надзорное ведомство рекомендовало незамедлительно провести регистрацию предприятий в информсистемах Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.