Использование ванили как специи поможет снизить аппетит за счет воздействия ее эфирных масел. Об этом сообщила врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина. «Ваниль снижает аппетит за счет своих эфирных масел. Их вдыхание позволяет обмануть организм и внушить ему чувство насыщения», — сказала Калошина в интервью РИА Новости. Калошина отметила, что некоторые экстрактивные вещества, содержащиеся в специях, способствуют улучшению процессов пищеварения и иммунитета. Такие свойства делают специи не только полезным, но и многофункциональным ингредиентом в рационе. По словам врача-диетолога из «СМ-Клиника» Елены Устиновой, утреннее употребление воды натощак способствует улучшению здоровья и внешности. Кроме того, это может помочь в процессе похудения.