В Перми до конца 2025 года может открыться ресторан турецкой сети Gagawa. По словам руководителя франчайзингового направления международной сети Алены Овчинниковой, открытие запланировано одновременно с запуском новых точек компании в других крупных российских городах. «Мы активно работаем над расширением сети и прорабатываем десятки вариантов в разных городах страны. Только до конца этого года планируем открыть не менее 15 ресторанов», — приводит «Интерфакс» слова Овчинниковой. Gagawa специализируется на семейных ресторанах формата fast casual. Основное меню составляют блюда из куриного мяса.