В Курганской области приостановлена декларация о соответствии на ряд мясных изделий из свинины, выпускаемых предприятием ООО «Виктор А» (Далматовский район). Решение принято 29 мая Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора, сообщает пресс-служба ведомства у себя на сайте. В документах не было необходимых сведений о проверке свиного мяса. «При анализе документов, послуживших основанием для выдачи декларации о соответствии на „Окорок Тамбовский“ категории Б, „Рулет Ленинградский“ категории Б, „Корейку“ категории Б и „Грудинку“ категории В обнаружено, что в декларации отсутствуют сведения о необходимых проведенных лабораторных исследованиях. Так, нет исследований, предусмотренных техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 „О безопасности пищевой продукции“, — на Listeria monocytogenes, мышьяк, бенз(а)пирен, левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, цезий–137», — пояснили в Россельхознадзоре. В ведомстве отмечают, что выявленные нарушения свидетельствуют о несоблюдении предприятием требований российского законодательства в сфере технического регулирования и ветеринарии. Информация о прекращении действия декларации уже внесена на официальный сайт Федеральной службы по аккредитации. Ранее в Курганской области уже выявлялись нарушения при оформлении документов на мясную и молочную продукцию. Так, 26 мая Россельхознадзор приостановил регистрацию мясоперерабатывающего предприятия из-за несоблюдения требований к прослеживаемости сырья, а в начале мая аналогичные проблемы были обнаружены на молочном заводе. Эти случаи также сопровождались запретом на выпуск продукции в продажу.