Повара «Кебаб 89» в Ноябрьске, где произошло массовое отравление, работали без санкнижек

В Ноябрьске Роспотребнадзор поделился деталями проверки заведения общественного питания «Кебаб 89», где были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, что привело к его временному закрытию. В результате инцидента пострадало почти 30 человек, у которых был обнаружен сальмонеллез.
«У сотрудников отсутствовали санитарные книжки, а на кухне на инструментах была обнаружена кишечная палочка. У трех поваров также была выявлена сальмонелла. На данный момент известно, что 29 человек обратились в больницу, и у большинства из них диагностировали сальмонеллез», — сообщили источники URA.RU из Роспотребнадзора.
В связи с выявленными нарушениями, «Кебаб 89» закрыт на 75 суток для устранения всех нарушений и проведения заключительной дезинфекции. В течение этого периода заведение будет находиться под строгим контролем Роспотребнадзора.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в ЯНАО? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Округ белых ночей», чтобы узнавать все новости первыми!
