Рестораны Перми к лету обновили меню и включили в него окрошку. В традиционный рецепт заведения добавили мороженое, морепродукты, сыр и итальянскую колбасу. Сколько стоят необычные блюда и где их продают — в материале URA.RU. В «Доме Третьяковой» подают авторскую окрошку на квасе с ростбифом. Отличие блюда в том, что в него добавляют мороженое из бородинского хлеба, хрен и горчицу. Стоит такая окрошка — 650 рублей. Окрошку с крабовой страчателлой готовят в ресторане Belka. Но попробовать это блюдо можно только во время бизнес-ланча за 360 рублей. Ресторан азиатской кухни «ПокеРамен» предлагает кукси. В народе это блюдо называют корейской окрошкой. В состав блюда входит лапша, салат из овощей, мясо и другие ингредиенты. За такую окрошку придется заплатить 620 рублей. Окрошку с итальянской колбасой мортаделлой можно попробовать в ресторане «Особняк». Заправляют блюдо квасом или сывороткой, а стоит оно — 330 рублей.