Минпромторг предложил стабилизировать цены на овощи борщевого набора с помощью долгосрочных контрактов между поставщиками и торговыми сетями, предусматривающих фиксированную минимальную и максимальную стоимость. Об этом сообщил статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. «Мы разработали предложения о переходе на долгосрочные контракты между поставщиками и сетями с фиксированной вилкой цены на овощи борщевого набора с дальнейшим возможным распространением на иные категории товаров», — заявил Чекушов «Российской газете». Он подчеркнул, что речь не идет об установлении единой цены на весь год, однако минимальная и максимальная отпускная стоимость товара позволят производителям гарантировать сбыт, а ритейлерам — планировать ценовую политику и поддерживать стабильные конечные цены для потребителей. По словам замглавы Минпромторга, внедрение такого механизма необходимо для исключения резких колебаний стоимости овощей и снижения рисков для производителей. Минимальные отпускные цены должны обеспечивать рентабельность аграриев в любом регионе. Также, по мнению Чекушова, стабильность закупок позволит исключить случаи, когда производители вынуждены продавать продукцию ниже себестоимости. В министерстве отметили, что сейчас не видят предпосылок к резкому росту цен на основные продукты питания. Ранее Росстат сообщал о значительном росте цен на овощи: с начала года свекла подорожала в 1,63 раза, картофель — почти в 1,6 раза, капуста — на 49,8%, морковь — на 44,3%, лук — на 38,5%. В прошлом году в лидерах по удорожанию были курица, яйца, картофель и сливочное масло.