Экспертиза свежих овощей и фруктов проводится в Центре товарных и технических экспертиз Пермской торгово-промышленной палаты. Об этом сообщается на сайте организации. «Чаще всего к специалистам обращаются владельцы торговых точек, чтобы зафиксировать факт поступления продукции ненадлежащего качества. Проверяется и маркировка, и условия перевозки, и состояние упаковки», — сообщается на сайте. Результаты экспертизы могут послужить поводом к предъявлению претензий поставщикам. Например, была произведена выборка из 25 коробок партии баклажанов. Эксперты осмотрели упаковку и каждый плод, а также провели органолептическую оценку (внешний вид, запах, консистенция). Помимо этого, продукция была классифицирована по ГОСТу: первый сорт, второй сорт, «нестандарт» и «непригодный к употреблению». Ранее URA.RU сообщало, что в теплицах Пермского края нашли овощи с нитратами и пестицидами. Их нашли в картофеле, белокочанной капусте, свекле и моркови.