Цены на картофель в значительной степени зависят от сезона и объема производства в том или ином году. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на полях ПМЭФ.   «В 2023 году у нас был рекордный сбор картофеля. Это обрушило цены. Производитель был вынужден реализовывать картофель ниже себестоимости», — заявила Лут «Известиям».  Министр отметила, что на фоне этой низкой базы происходит серьезный рост стоимости картофеля. Лут добавила, что льготы для ввоза импортного картофеля отменят в случае хорошего урожая.  За последний год цены на картофель и овощи значительно выросли. По данным Росстата, розничная стоимость картофеля увеличилась почти в три раза и достигла рекордных 85 рублей за килограмм. Рост цен эксперты связывают с сокращением запасов, неблагоприятными погодными условиями и уменьшением посевных площадей