Стенд Свердловской области на «Иннопроме», который пройдет в «Екатеринбург-ЭКСПО» с 7 по 10 июля 2025 года, традиционно разместится в третьем павильоне. 24 компании из столицы Урала представят на нем свои инновации и импортозамещающую продукцию. В частности, будет показан автомат по производству хинкалей. Об этом в ходе доклада на коллегии в мэрии рассказал глава департамента инвестиционной политики Евгений Копелян, сообщает корреспондент URA.RU.  «Традиционно за последние несколько лет будет представлен в третьем павильоне объединенный стенд — коллективная экспозиция предприятий Свердловской области, которые подобраны, исходя из тематики Иннопрома („технологическое лидерство: индустриальный прорыв“), стратегической линии. В частности, СИГНАЛ-ПАК представит автомат по производству хинкалей, будет работать действующая модель», — отметил Копелян.   В целом компании из Екатеринбурга покажут импортозамещающую продукцию от станков с полным циклом производства до автоматов по созданию продуктов питания. Часть экспозиции на стенде Свердловской области, по словам Копеляна, будет интерактивной — все будет двигаться и взаимодействовать друг с другом.