В Кургане сельскохозяйственный кооператив «Натуральный фермерский продукт» получил официальное предостережение от Россельхознадзора за продажу мясных полуфабрикатов без обязательных ветеринарных документов. Продукцию кооператив продавал на Центральном рынке города. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе Уральского МУ Россельхознадзора.  «3 июля Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований сельско-производственному кооперативу „Натуральный фермерский продукт“ (г. Курган) за реализацию мясных полуфабрикатов на Центральном рынке, при этом торговая площадка кооператива не зарегистрирована в реестре поднадзорных объектов компоненте „Цербер“ ФГИС „ВетИС“. Следовательно на приобретаемую и реализуемую продукцию отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы», — пишет ведомство. В документах продукции отсутствует прослеживаемость. Также отсутствуют показатели по заразным болезням. По информации Россельхознадзора, выявленные нарушения затрагивают нормы Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также ветеринарные правила оформления сопроводительных документов и требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Кооперативу предписано в кратчайшие сроки зарегистрировать свою торговую точку в системе и начать оформление всех необходимых ветеринарных документов для дальнейшей законной работы на рынке. Ранее в Кургане уже фиксировались аналогичные нарушения: в мае Россельхознадзор выявил продажу мяса без необходимых ветеринарных документов в ларьке на «Некрасовской ярмарке» и временно приостановил деятельность сотрудника мясоперерабатывающего предприятия из-за отсутствия данных о происхождении сырья. Тогда предпринимателям также предписывали оформить продукцию в ФГИС «ВетИС» и обеспечить прослеживаемость товара.