В поселке Горнокнязевск, который стал отдаленным районом Салехарда, 12 июля пройдет Фестиваль рыбы — масштабное культурно-гастрономическое событие, посвященное традициям Севера. Об этом сообщили в пресс-службе администрации окружной столицы. В администрации уточнили, что гостей фестиваля ожидает насыщенная программа: мастер-классы по приготовлению традиционной хантыйской ухи, дегустация северных деликатесов, гастрономические конкурсы и ярмарка продукции местных рыбаков. «Будет и вкусно, и познавательно, и весело», — говорится в сообщении пресс-службы мэрии в telegram-канале. Посетители смогут попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению вафель из рыбного фарша и фишбургера, а также поболеть за участников кулинарных состязаний. Для семей с детьми подготовлена отдельная игровая программа. На сцене выступят артисты ансамбля «Триоль», баритон Геннадий Салиндер и хедлайнер праздника — группа «Defne» из Казани. Для удобства жителей Салехарда к месту проведения фестиваля будет организован общественный транспорт.