В Тюмени в историческом здании Василия Князева состоялось техническое открытие гастробистро «Техникум» московской сети White Rabbit Family, которая включена в гид Michelin. Об этом сообщает пресс-служба Visit Tyumen, «Сегодня техническое открытие гастробистро «Техникум». Заведение, вошедшее в гид «Мишлен» официально откроет свои двери для посетителей 26 июля», — отмечено в сообщении. Московские партнеры реализуют проект в Тюмени при содействии сети ресторанов «МаксиМ» Ларисы Невидайло.   Ранее бизнесмен Владимир Шевчик анонсировал открытие в городе ресторана в стиле Григория Распутина. Он будет располагаться на обновленной улице Республики.   сообщалось, что в Тюмени планируется запуск сервиса доставки готовых блюд через платформу Wildberries, который уже работает в Москве и Санкт-Петербурге. В рамках этого сервиса блюда готовят и доставляют рестораны-партнеры, а список заведений будет расширяться.