В Тюменской области с начала 2025 года произведено 248 тысяч тонн молока. Это на 2,6% больше в пересчете на одну корову по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает департамент агропромышленного комплекса региона. «Средний надой на одну корову в Тюменской области увеличился до 4402 килограммов. Это стало возможным благодаря внедрению современных технологий и систем кормления животных», — приводит слова ведомства «Тюменская область сегодня». В настоящее время в регионе работают свыше 30 предприятий, которые занимаются производством и переработкой молока и молочной продукции. Основные объемы обеспечивают агрофирмы, расположенные в Заводоуковском, Ярковском, Ялуторовском и Упоровском округах. Ассортимент продукции включает пастеризованное, ультрапастеризованное, топленое и отборное молоко.