Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК

В пермской спортивной школе закрыли опасный буфет

Роспотребнадзор: в пермской спортшколе закрыли буфет из-за антисанитарии
Точку общепита закрыли на три месяца
Точку общепита закрыли на три месяца Фото:

В Кунгуре (Пермский край) судом было принято решение о приостановлении деятельности буфета, расположенного на территории спортивной школы «Синий кит». Точку общепита закрыли на три месяца. 

«Основанием для такого решения стали результаты проверки, в ходе которой были выявлены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических требований, представляющие потенциальную угрозу здоровью посетителей. В частности, установлено, что обработка сырых и готовых продуктов осуществлялась в одном помещении, а мясо и курица мылись в одной и той же раковине с овощами и фруктами. На пищевых продуктах, посуде и используемом инвентаре отсутствовала необходимая маркировка», — сообщает Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю на официальном сайте. 

Также выяснилось, что сотрудники буфета не проходили обязательный ежедневный медицинский осмотр, а часть работников не имели медицинских книжек. Кроме того, приготовление блюд осуществлялось без использования технологических карт, а в пищеблоке отсутствовало достаточное количество специальных ванн для обработки овощей, мяса и яиц.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!

Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Кунгуре (Пермский край) судом было принято решение о приостановлении деятельности буфета, расположенного на территории спортивной школы «Синий кит». Точку общепита закрыли на три месяца.  «Основанием для такого решения стали результаты проверки, в ходе которой были выявлены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических требований, представляющие потенциальную угрозу здоровью посетителей. В частности, установлено, что обработка сырых и готовых продуктов осуществлялась в одном помещении, а мясо и курица мылись в одной и той же раковине с овощами и фруктами. На пищевых продуктах, посуде и используемом инвентаре отсутствовала необходимая маркировка», — сообщает Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю на официальном сайте.  Также выяснилось, что сотрудники буфета не проходили обязательный ежедневный медицинский осмотр, а часть работников не имели медицинских книжек. Кроме того, приготовление блюд осуществлялось без использования технологических карт, а в пищеблоке отсутствовало достаточное количество специальных ванн для обработки овощей, мяса и яиц.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...