В ООО «Строгановская вотчина» произошли кадровые изменения. Эта компания управляет предприятиями общественного питания в крупнейшем гостиничном комплексе Перми — «Урал». С 12 августа, согласно сервису СБИС, пост генерального директора компании заняла Екатерина Четина. «Ранее она возглавляла новгородское ООО „Граф Муравьев“, управляющее одноименным ресторанным комплексом в городе Старая Русса. До назначения Екатерины Четиной с 2023 года компанию возглавлял Илья Исмаилов, ранее занимавший должность директора по развитию в этой же организации», — уточняет «Коммерсантъ-Прикамье».  В сферу деятельности ООО «Строгановская вотчина» в Перми входят ресторан под тем же названием, расположенный на территории отеля «Урал», бар «Строгановские погреба», а также кафе Lobby One. По итогам 2024 года выручка общества составила 139 млн рублей, а чистая прибыль достигла 28 млн рублей. Владельцами компании являются Эльвира Габдуллина и Ольга Усатова, каждая из которых имеет 50% доли в уставном капитале общества.