Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
5

Интервью с миллиардером Ильтяковым: как на месте исторического «склепа» появится ресторан в Кургане

Курганский миллиардер планирует открыть ресторан в историческом особняке
Бизнесмен Дмитрий Ильтяков занимается восстановлением памятника архитектуры XIX века
Бизнесмен Дмитрий Ильтяков занимается восстановлением памятника архитектуры XIX века Фото:

Курганский миллиардер из десятки депутатов-богачей по версии Forbes и владелец крупнейшего мясокомбината Урала Дмитрий Ильтяков уже несколько лет не только расширяет бизнес, но и занимается восстановлением памятника архитектуры. Он находится по улице Советской. В разные годы там располагались Союз сибирских маслодельных артелей и Курганский уездный комитет Российской коммунистической партии большевиков (РКП (б). В отреставрированном особняке хотят открыть ресторан с напитками и мясной продукцией. Подробнее о планах на новый проект в исторической усадьбе и о том, почему его называют «склепом» — Ильтяков эксклюзивно рассказал URA.RU.

— Дмитрий Владимирович, вы несколько лет назад выкупили исторический особняк по улице Советская, 129. С какими проблемами столкнулись? 

Усадьба была построена в XIX веке
Усадьба была построена в XIX веке
Фото:

Это был склеп. Я его так называл. Это было чудо природы. Говорят, в старину строили на века. На какие века они строили, судя по этому зданию? Там вообще не понять, что было настроено. Он стоял кирпичом на земле, у него основания не было. Мы с этим склепом возимся уже пять лет. Чего только не переделали и продолжаем работать.

— Снаружи здание имеет законченный вид. Какие работы уже завершены на объекте?  

Историческая ценность сохранена. Здание не упадет. Все приведено в тот исторический вид, какой был. Все просьбы учли. Все сделали согласно проекту: фасадные и внутренние работы. На вентиляцию ушли неподъемные деньги. Это нужно было, чтобы в подвале кирпич до конца не отпал. Пока небольшую паузу взяли для того, чтобы до конца идею выразить.

— На аукционе этот «склеп» вы купили более чем за 13 миллионов рублей. Стала ли эта покупка балластом? 

На сегодняшний день вложений в него было сделано уже гораздо больше. Если бы здание снесли и возводили заново, то затрат было ровно на 50 процентов меньше, нежели бы мы сохранили этот исторический объект. Но мы сознательно брали этот объект, поскольку он находится в центре города. Для бизнеса это большой плюс. 

— Что планируете сделать в здании памятника архитектуры? 

Какие мечты? Хотим там сделать что-то типа ресторана. Но я бы не хотел его так называть. Планируем открыть достойное заведение, где будет подаваться рулька, шашлык, котлеты, салаты, пенные напитки. На первом этаже расположится фирменный магазин, на втором — пивная. До этого в планах было создать в здании производство салатов.

Сейчас нам нужно в первую очередь открыть незапущенные магазины в разных частях города. Да, есть небольшие финансовые трудности, поскольку мы еще от своих социальных объектов (спорткомплекс «Велес», детский лагерь «Янтарный» и т.д.) никуда не отходим и не отказываемся. Нагрузка как была, так она и осталась. Пока немножко не вписываемся в деньги.

— Когда планируете запустить проект в работу?

Я мечтал, что он заработает у нас 18 сентября. Думал запустить его к 30-летию нашего мясоперерабатывающего предприятия. Чтобы на открытии все зашли, съели рульку с капустным салатом и запили это все напитком. Но не получается. Работать мы с ним будем только на следующий год. В этом году мы им заниматься не будем, потому что пока не до него.

— Последнее время в Кургане и области активно восстанавливаются исторические объекты. Насколько важную роль в этом играет бизнес? 

Наш губернатор [Вадим Шумков] исторически очень подкован. Он любит историю. И он, начиная от храмов и заканчивая памятниками архитектуры, работает над этим. Я думаю, это делается во многом благодаря ему, его идее и инициативе. Это мое мнение.

Я езжу по городу и вижу, до какой степени город изменился по отношению к прошлым годам. Картиночкой прямо становится. Еще года 3-5 лет такой работы, и я думаю, что Курган совершенно по-другому будет выглядеть. Темпы очень хорошие. Приятно видеть, как родной город преображается на глазах.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!

Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Курганский миллиардер из десятки депутатов-богачей по версии Forbes и владелец крупнейшего мясокомбината Урала Дмитрий Ильтяков уже несколько лет не только расширяет бизнес, но и занимается восстановлением памятника архитектуры. Он находится по улице Советской. В разные годы там располагались Союз сибирских маслодельных артелей и Курганский уездный комитет Российской коммунистической партии большевиков (РКП (б). В отреставрированном особняке хотят открыть ресторан с напитками и мясной продукцией. Подробнее о планах на новый проект в исторической усадьбе и о том, почему его называют «склепом» — Ильтяков эксклюзивно рассказал URA.RU. — Дмитрий Владимирович, вы несколько лет назад выкупили исторический особняк по улице Советская, 129. С какими проблемами столкнулись?  Это был склеп. Я его так называл. Это было чудо природы. Говорят, в старину строили на века. На какие века они строили, судя по этому зданию? Там вообще не понять, что было настроено. Он стоял кирпичом на земле, у него основания не было. Мы с этим склепом возимся уже пять лет. Чего только не переделали и продолжаем работать. — Снаружи здание имеет законченный вид. Какие работы уже завершены на объекте?   Историческая ценность сохранена. Здание не упадет. Все приведено в тот исторический вид, какой был. Все просьбы учли. Все сделали согласно проекту: фасадные и внутренние работы. На вентиляцию ушли неподъемные деньги. Это нужно было, чтобы в подвале кирпич до конца не отпал. Пока небольшую паузу взяли для того, чтобы до конца идею выразить. — На аукционе этот «склеп» вы купили более чем за 13 миллионов рублей. Стала ли эта покупка балластом?  На сегодняшний день вложений в него было сделано уже гораздо больше. Если бы здание снесли и возводили заново, то затрат было ровно на 50 процентов меньше, нежели бы мы сохранили этот исторический объект. Но мы сознательно брали этот объект, поскольку он находится в центре города. Для бизнеса это большой плюс.  — Что планируете сделать в здании памятника архитектуры?  Какие мечты? Хотим там сделать что-то типа ресторана. Но я бы не хотел его так называть. Планируем открыть достойное заведение, где будет подаваться рулька, шашлык, котлеты, салаты, пенные напитки. На первом этаже расположится фирменный магазин, на втором — пивная. До этого в планах было создать в здании производство салатов. Сейчас нам нужно в первую очередь открыть незапущенные магазины в разных частях города. Да, есть небольшие финансовые трудности, поскольку мы еще от своих социальных объектов (спорткомплекс «Велес», детский лагерь «Янтарный» и т.д.) никуда не отходим и не отказываемся. Нагрузка как была, так она и осталась. Пока немножко не вписываемся в деньги. — Когда планируете запустить проект в работу? Я мечтал, что он заработает у нас 18 сентября. Думал запустить его к 30-летию нашего мясоперерабатывающего предприятия. Чтобы на открытии все зашли, съели рульку с капустным салатом и запили это все напитком. Но не получается. Работать мы с ним будем только на следующий год. В этом году мы им заниматься не будем, потому что пока не до него. — Последнее время в Кургане и области активно восстанавливаются исторические объекты. Насколько важную роль в этом играет бизнес?  Наш губернатор [Вадим Шумков] исторически очень подкован. Он любит историю. И он, начиная от храмов и заканчивая памятниками архитектуры, работает над этим. Я думаю, это делается во многом благодаря ему, его идее и инициативе. Это мое мнение. Я езжу по городу и вижу, до какой степени город изменился по отношению к прошлым годам. Картиночкой прямо становится. Еще года 3-5 лет такой работы, и я думаю, что Курган совершенно по-другому будет выглядеть. Темпы очень хорошие. Приятно видеть, как родной город преображается на глазах.
Интервью URA.RU с топовыми бизнесменами и политиками Кургана
Предыдущий материал
Беспощадный диктат маркетплейсов: секреты работы с Wildberries и Оzon от предпринимателя из Кургана Денисенко
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...