Пиво из Челябинска вошло в топ-3 по стране. Как рассказали в пресс-службе регионального минсельхоза, в конкурсе на звание производителя лучшего пива участвовали 155 компаний. «Челябинские пивовары удостоены медалей российского конкурса качества пива и пивоваренной продукции 2025 года. Третье место в двух номинациях организаторы присудили продукции „Смолинский пивовар“ в категориях „Международный темный лагер“ и „Американское пшеничное пиво“», — сообщили URA.RU в минсельхозе. Лучшие напитки устроители конкурса выбирали из 449 марок. Пиво оценивали по нескольким характеристикам: цвету, пене, аромату, игристости, вкусу и послевкусию. Организаторов у конкурса два. Ими выступили Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции и Российский биотехнологический университет. В министерстве уточнили, что компания работает на рынке 10 лет. Руководитель «Смолинского пивовара» Вячеслав Истомин заметил, что объем производства не слишком большой, поскольку срок хранения продукции не превышает недели.