В начале сентября пермские кафе и рестораны обновили меню. Гостям начали предлагать блюда с традиционным осенним продуктом — инжиром. Корреспондент URA.RU изучил меню пермских заведений и выяснил, где можно попробовать фиговый коктейль и карпаччо из инжира. Тайная В. С 8 сентября в «Тайной В.» начинается сезон инжира. В меню добавили карпаччо из инжира со страчателлой и сливочный мусс с вареньем из инжира. Ассортимент напитков пополнили фиговый гимлет и инжирный пунш. Также гости могут попробовать новые блюда, такие как сэндвич с бурратой, авокадо и вялеными томатами или осьминог с картофельным пюре и соусом берблан. Брэдбери В пекарнях «Брэдбери» подготовили осенний десерт. Он состоит из хлеба, который выпекают сами, добавили инжир, лимонный крем чиз и мед. В соцсетях заведения сказано, что это блюдо для тех, кто любит сладкие завтраки. При этом сладость блюда сбалансирована лимонной кислинкой.  Цех В пекарне Цех с фигой делают салат. Также туда добавляют хрустящий пекан, фету и заправляют йогуртом. Еще здесь стали подавать сырники с компоте из инжира и творожным крем чизом. One Гоги Еще один десерт с фигой предлагают гостям ресторана «One Гоги». В меню заведения появился тарт с инжиром. В его состав входят рассыпчатое песочное тесто, нежный сливочный крем, спелые инжиры и кедровые орехи.