Нарезка за 1 100 рублей и кусок торта за 610: чем накормят гостей тюменского форума

В Тюмени 23 и 24 октября пройдет цифровой форум федерального масштаба «ИНФОТЕХ». Чем партнеров и гостей мероприятия будут кормить в перерывах между обсуждением IT-проектов — в материале URA.RU. Информация опубликована на сайте госзакупок.
«Организация деловых обедов представителей партнеров тюменского цифрового форума и выставки „ИНФОТЕХ-2025. Расчетное количество человек для организации питания — 60“, — говорится в документации.
На два обеда будет потрачено почти 500 000 рублей. Услуги окажет одно из заведений, входящее в холдинг «Максим» ресторатора Ларисы Невидайло — «Минисыроварня».
В меню для гостей представлены салаты, закуски, супы, горячее, десерты и напитки. К примеру, порция салата из сыра буррата и томатов (весом в 225 грамм) обойдется в 830 рублей, 160 грамм нарезки итальянских колбас — в 1 100, столько же отдадут за 180 грамм сырной нарезки.
Цена порции горячего варьируется от 850 до 1 350 рублей. Десерты обойдутся в 450-610 рублей, в зависимости от позиции. Литр морса — 790 рублей.
Существует и второе меню: по нему будут угощать всех участников форума. Обедов в программе не обещают, но кофе-брейки будут. На них подадут сэндвичи, бутерброды и брускетты с хамоном, карамельными шампиньонами, ветчиной, индейкой и курицей. Самое дорогое блюдо — рулетики с красной рыбой и сливочным сыром, 510 рублей за 180 грамм. Также гостям предложат несколько десертов на выбор, выпечку, чай и кофе.
Накормить придется сразу 400 человек, в несколько заходов. Контракт оценили в почти 2,2 млн рублей, его получила ИП Картышкина А.А. Она является учредителем сразу трех компаний, занимающихся ресторанным сервисом, а тендеры на организацию питания в рамках «ИНФОТЕХА» выигрывает с 2022 года.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми. Теперь мы и в MAX!