В Челябинской области продали 6 тонн бразильского мяса, в котором обнаружен кадмий – тяжелый металл, способный при попадании в пищеварительную систему вызвать острое отравление. При этом часть токсичного мяса поступила в пищеблоки детских оздоровительных учреждений дневного пребывания в Челябинске. Шокирующие результаты проверки соблюдения законности при организации летнего отдыха детей обнародовала сегодня, 24 июля, прокуратура Челябинской области. Лабораторные исследования показали, что в мясе производства Бразилии предельно допустимая концентрация кадмия была превышена вдвое. Сейчас, прокуратура области выясняет обстоятельства: кем завезен и кому был реализован непригодный для употребления в пищу продукт. Материалы проверки переданы в следственные органы, где возбуждено уголовное дело по статье 238 УК РФ «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Добавим, это не единственное нарушение, выявленное в ходе проверки, в том числе в части поставок продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровью. Установлено, в детские оздоровительные учреждения поставлялись продукты питания с просроченными сроками хранения и реализации. В их числе мясные крупнокусковые полуфабрикаты, которые в соответствии с санитарными правилами должны быть реализованы в течение 48 часов, однако завозились в детские учреждения спустя пять суток после истечения срока реализации.