Сельское хозяйство признано единственной отраслью экономики Свердловской области, которую практически не затронул наступивший кризис. Согласно отчету министерства сельского хозяйства региона, суточный валовый надой молока растет на 11 тонн в неделю, также вырос и объем реализации молока. Птицеводческие комплексы вновь повышают объемы производства (на 134 тонны к прошлой неделе). При этом из-за затоваривания складов уменьшается производство яиц. Информация о сокращении работников в АПК поступила от трех предприятий из 500, удельный вес организаций, допустивших задержку зарплаты, составляет только 2% от общего количества. В пищевой промышленности отмечен рост производства макарон, мяса и субпродуктов. При этом, снижены объемы производства муки, поскольку в Свердловскую область поступила крупная партия этого товара из других регионов по ценам ниже среднеуральских.