В Тюмени 11 клиентов японского ресторана «Ем-Сам» заболели сальмонеллезом
В Тюмени 11 человек заразились сальмонеллезом после посещения ресторана японской кухни «Ем-Сам». Как сообщает «NewsProm.Ru», в настоящее время заведение закрыто. По словам главного санитарного врача по Тюменской области Галины Шарухо, в настоящее время устанавливается источник заражения. Клиенты ресторана могли «подхватить» инфекцию, употребив в пищу мясо курицы или яйца. Кроме того, источником заражения мог стать больной повар. «Уже взяты анализы крови у всех поваров ресторана. Однако, чтобы получить достоверную информацию нам нужно посмотреть анализы в динамике. Через две недели будет проведен повторный анализ. Тогда мы уже точно сможем сказать, что стало первопричиной - еда или больной сотрудник ресторана», - заявила Шарухо.
Она отметила, что помимо самого ресторана «Ем-Сам» будут также проверены все заведения общепита, где предлагаются блюда восточной кухни, а также магазины.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Тюмени 11 человек заразились сальмонеллезом после посещения ресторана японской кухни «Ем-Сам». Как сообщает «NewsProm.Ru», в настоящее время заведение закрыто. По словам главного санитарного врача по Тюменской области Галины Шарухо, в настоящее время устанавливается источник заражения. Клиенты ресторана могли «подхватить» инфекцию, употребив в пищу мясо курицы или яйца. Кроме того, источником заражения мог стать больной повар. «Уже взяты анализы крови у всех поваров ресторана. Однако, чтобы получить достоверную информацию нам нужно посмотреть анализы в динамике. Через две недели будет проведен повторный анализ. Тогда мы уже точно сможем сказать, что стало первопричиной - еда или больной сотрудник ресторана», - заявила Шарухо. Она отметила, что помимо самого ресторана «Ем-Сам» будут также проверены все заведения общепита, где предлагаются блюда восточной кухни, а также магазины.
