Совет при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека (СПЧ) предложил запретить супермаркетам и общепиту выбрасывать и уничтожать непроданные продукты. Их обяжут отдавать еду благотворительным организациям или фермерам-животноводам. Разработать законодательный акт предложила Минпромторгу член президиума СПЧ Яна Лантратова. В обращении Лантратова указала, что запрет на утилизацию непроданных продуктов решит проблему питания социально незащищенных групп граждан и частично избавит сельхозпроизводителей от затрат на корма, пишут «Известия». «Эта практика характерна для ряда европейских стран. Так, во Франции всего неделю назад был принят закон, обязывающий супермаркеты отдавать непроданные продукты питания, пригодные к употреблению в пищу, на нужды благотворительности», — прокомментировала Лантратова. Российские бизнесмены идею не поддержали. «Это противоречит нормам морали. А если испортившимся продуктом отравится ребенок?» — заявил президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков. Он усомнился в том, что продукты для благотворительности вообще есть, по его словам, в нынешних экономических условиях магазины не закупают таких больших партий, которые не смогут продать. Между тем Емельян Сосинский, руководитель православной сети домов трудолюбия «Ной», которая дает бездомным жилье и работу, цинично заявил, что его организация готова принимать в дар даже испортившуюся еду, ведь «тех продуктов, которыми можно реально отравиться, совсем немного». По его словам, нужно сравнивать жизнь бродяг не с тем, как едят обычные люди, а с тем, как они живут на улице, где в основном пьют и ничего не едят. В противоположность Сосинскому, директор НИИ питания Виктор Тутельян сообщил, что допустимо отдавать на благотворительность лишь продукты, у которых срок годности еще не истек, но подходит к концу. В ассоциации крестьянских и сельскохозяйственных кооперативов России инициативу восприняли с радостью. Фермеры часто кормят скот отходами, иногда даже забродившими, так как животные неприхотливы. Отметим, по данным Росстата, в 2013 году в России выбросили 1,93 млрд тонн непроданной еды — это порядка 30–35% от всех типов отходов производства и потребления.