Поставщики уведомляют ретейлеров о 10-процентном росте цен на продукты. По подсчетам, в первую очередь могут подорожать хлеб, чай и кофе, импортные алкоголь, овощи и фрукты, а также бытовая химия. В связи с ослаблением курса рубля поставщики снова говорят о том, чтобы сократить сроки рассмотрения и принятия новых прайсов — с 45 дней до 14. «Каждое такое уведомление является предметом анализа и переговоров вне зависимости от экономической обстановки», — отметила в интервью «Известиям» директор по внешним связям компании «Дикси» Екатерина Куманина. В ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» констатируют, что основания для роста цен есть. «Рост курса иностранной валюты в первую очередь сказывается на поставщиках импортных товаров с высокой оборачиваемостью и низким сроком хранения, — отмечают в „Руспродсоюзе“. — Себестоимость большинства российских продуктов сильно, напрямую или косвенно, зависима от курса иностранной валюты, так как значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования — импортные». В то же время производители отмечают, что стараются сдерживать цены, насколько смогут. Так, если в прошлом году инфляция была на уровне 14 %, то цена на хлеб выросла лишь на 7 %.