Ресторанный бизнес ямальской столицы за последний год пережил немало изменений. За это время некоторые излюбленные горожанами заведения разорились и исчезли, другие стряхнули пыль после долгого простоя, но не все смогли удержать клиентов. Ресторан «Охота» сменил владельца и наконец-то открылся. Его отремонтировали, обновили интерьер. Судя по отзывам посетителей, там по-прежнему хорошо готовят и в меню сохранились блюда ямальской кухни. Как стало известно агентству, ресторан перешел в руки компании «Велес», которой руководит Руслан Габдулганеев. Раньше заведение принадлежало муниципалитету. Им управляло акционерное общество «Салехардобщепит» (часть акций была в ведении муниципалитета). В 2015 году власти Салехарда решили передать ресторан предпринимателям по схеме отчуждения имущества. Земля под ним также была отчуждена. Как говорилось в документе, это связано с обращением предпринимателя, который имел право преимущественного выкупа. Здание представляет собой двухэтажное деревянное строение площадью 242,6 кв. м. В пользу кого было отчуждено имущество — неясно. Сделка не была прозрачной. В 2013 году в ресторане за счет бюджета был сделан ремонт — на 800 тыс. рублей. Новые владельцы общепита в понедельник, 16 января, общаться с прессой не пожелали. Получить комментарии в мэрии относительно продажи объекта также не удалось. Что стало с АО «Салехардобщепит» также неясно. Оно не публикует отчетность. Более того, после продажи «Охоты», где оно было зарегистрировано, общество «переехало» в квартиру. Судя по всему, за ним осталось только управление кофейней «Максим» в «Полярисе». Около года назад в Салехарде закрылся муниципальный пивной ресторан «Бирлайн», он был продан за 35 млн рублей предпринимателю Денису Кремлеву (ранее появилось предположение, что он же выкупил и «Охоту»). Открыть заведение ресторатор планирует уже в марте 2017 года. Подробности проекта пока не раскрываются. Единственное, что известно, это будет пивной ресторан с большим ассортиментом пенного напитка на разлив и соответствующим меню. Пока что в помещении ведутся ремонтные работы. Ресторан «Факел», который закрылся недавно, будет выставлен на торги. Собственные источники агентства сообщают, что пока желающих арендовать помещение нет. Не появилось желающих выкупить у администрации ресторан «Интермир». Он перестал приносить прибыль и арендатор покинул его в начале прошлого года. Ресторан был выставлен на продажу, но на торги никто не заявился.