Ученые из университета Хельсинки назвали составляющие диеты, способной улучшить память. В основе ее — продукты, которые утончают клеточные мембраны, что способствует увеличению скорости обмена сигналами между клетками. Как сообщает интернет-портал «Ридус», в результате мозг легче обрабатывает большие потоки информации. Наиболее полезными для улучшения памяти является средиземноморская диета, которая базируется на употреблении нерафинированных круп, фруктов и изделий из твердых сортов пшеницы, а также диета MIND — она включает в себя частое употребление овощей, птицы и рыбы. Положительное влияние на мозговую деятельность также оказывают такие продукты, как какао, чай и кофе. Ранее сообщалось, что американские исследователи разработали диету, продлевающую жизнь. Основным тезисом ученых стал призыв к отказу от углеводов.