Министерство сельского хозяйства РФ займется «ручным управлением» сферы производства и продажи сахара. Об этом журналистам рассказали источники в отрасли. «Между производителями распределяются квоты на изготовление сахара-песка. То есть предприятия будут ежемесячно вырабатывать конкретно тот объем продукции, который Минсельхоз установил адресно для них», — пишут «Известия». По мнению авторов инициативы, это позволит урегулировать взаимоотношения между ритейлерами и производителями сахара. Кроме того, Минсельхоз РФ сможет четко понимать, каким производителям требуется помощь государства. Введя фиксированные цены на сахар, российское правительство выразило готовность компенсировать производителям убытки из расчета пять рублей за килограмм сахара. Ранее производители заподозрили ритейлеров в том, что они могут пытаться создать искусственный дефицит сахара, которого в стране достаточно. А до этого ритейлеры обвинили производителей в том, что те отказываются продавать сахар по установленной фиксированной цене.