Веганство может привести к анемии и навредить репродуктивной системе человека. Об этом URA.RU рассказал эндокринолог, диетолог Антон Поляков. «С точки зрения физиологии, человек все-таки плотоядный. 3-5% населения в результате генетических особенностей могут относительно долго не употреблять мясо и хорошо себя чувствовать. Основная масса населения, если будет практиковать такое направление, столкнется с дефицитом белка, выраженной анемией, и в отделенной перспективе это может привести к проблемам с репродуктивной системой. Также снижается выработка дофамина, у человека снижается волевой контроль, он становиться более управляемым», — сказал Антон Поляков. В свою очередь диетолог Анжелика Дюваль предупредила о вреде заменителей мясного белка. «Из-за того, что используют такое большое количество заменителей, можно только ухудшить состояние здоровья», — отметила диетолог. По ее словам, они содержат в составе вещества, которые могут навредить организму. При этом диетолог отметила пользу отказа от мяса для некоторых граждан. «Я не считаю веганство панацей идеального здорового питания, но бывают ситуации, когда у человека есть набор специфических диагнозов, и для него веганство может быть полезным», — подчеркнула собеседница агентства. В качестве примера она привела людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как веганство помогает снизить уровень холестерина.