Больным с циррозом печени и фиброзно-кистозном панкреатитом необходимо полностью исключить алкоголь из своего рациона. Об этом URA.RU сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог Светлана Незванова. «При хроническом панкреатите и желчнокаменной болезни нельзя газированные напитки, в том числе и алкогольные: шампанское, пиво, коктейли. Красное вино нельзя при пищевой аллергии и чрезмерном образовании гистамина в ЖКТ. Любой алкоголь запрещен при всех заболеваниях в тяжелой форме или обострении. Навсегда исключить алкоголь нужно при циррозе печени и фиброзно-кистозном панкреатите», — рассказала Светлана Незванова. Врач подчеркнула, что алкоголь всегда наносит вред. По ее словам, он ухудшает когнитивные функции, разрушает клетки вспомогательной нервной ткани головного мозга. «Нервное воспаление и токсичность тормозит передачу нервного импульса. Главной причиной и фактором такого сильного повреждения мозга при злоупотреблении алкоголем является дефицит витамина В1», — объяснила гастроэнтеролог. Это происходит из-за того, что спиртосодержащие напитки замедляют всасывание этого элемента и способствуют его вымыванию из организма.