Чрезмерное употребление тофу может вызвать сбои в работе эндокринной системы организма человека. Об этом сообщила нутрициолог Кристина Плотникова. «Соя содержит фитогормоны и при чрезмерном употреблении тофу (более 200 грамм в сутки) возможны сбои в работе эндокринной системы», — поделилась нутрициолог в разговоре со Sport24. Она отметила, что по этой причине от приема тофу в пищу следует воздержаться во время беременности, в период лактации и детям до трех лет. По мнению Плотниковой, негативно на здоровье человека может сказаться также индивидуальная непереносимость сои. Аллергическая реакция на продукт может проявиться в виде диареи и других нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Ранее врач-диетолог Ирина Строгая рассказала о вреде манной каши и пюре для организма человека. А шиповник был назван одним из самых полезных и богатых витаминами продуктов.