В Пермском крае система маркировки «Честный знак» выявила 942 килограмма молочной продукции и питьевой воды, представляющих угрозу для здоровья. Продукция поставлялась в школы и медицинские учреждения. «Данные случаи были обнаружены в рамках федерального эксперимента, цель которого — предотвращение поступления небезопасных пищевых продуктов в социальные учреждения. В реализации проекта принимают участие полторы тысячи организаций, включая образовательные и медицинские учреждения семи субъектов России, среди которых Пермский край. В регионе проверили 68 учреждений», — сообщает пресс-служба Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ). Как отметила заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева, с начала 2025 года с помощью системы маркировки выявлено 506 тонн потенциально опасной молочной продукции и воды, поставленных в соцучреждения. Это составляет 6,5% от общего объема поставок соответствующих товаров. Все сведения о выявленных нарушениях были направлены в региональные управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Контроль безопасности продукции осуществляется по ряду показателей. Среди них — истекшие сроки годности, отсутствие или недействительность сопроводительных документов, аннулированные ветеринарные свидетельства, а также наличие официальных ограничений на реализацию со стороны надзорных органов.