В Тюмени суд вынес приговор повару ресторана «Ем Сам», в котором отравились 25 человек
Центральный районный суд Тюмени вынес приговор повару ресторана японской кухни «Ем Сам», после посещения которого 25 человек заболели сальмонеллезом. Как сообщили «URA.Ru» в пресс-службе прокуратуры Тюменской области, повар Танзиля Аликбарова признана виновной по части 1 статьи 238 УК РФ «Производство продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей» и оштрафована на 30 тыс. рублей.
Как установлено судом, в июле 2006 года Аликбарова, работая старшим поваром в ресторане «Ем Сам. Суши робот», нарушила технологию приготовления японского майонеза, являющегося компонентом многих блюд японской кухни. В результате 25 тюменцев, отведавших ресторанных блюд, заболели сальмонеллезом. В числе пострадавших - четыре работника ресторана. 11 человек были госпитализированы.
Отметим, после данного случая санитарные врачи проверили все суши-бары Тюмени, а также кафе и рестораны, где подаются блюда восточной кухни. Грубых нарушений технологии приготовления пищи в ходе проверок выявлено не было.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Центральный районный суд Тюмени вынес приговор повару ресторана японской кухни «Ем Сам», после посещения которого 25 человек заболели сальмонеллезом. Как сообщили «URA.Ru» в пресс-службе прокуратуры Тюменской области, повар Танзиля Аликбарова признана виновной по части 1 статьи 238 УК РФ «Производство продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей» и оштрафована на 30 тыс. рублей. Как установлено судом, в июле 2006 года Аликбарова, работая старшим поваром в ресторане «Ем Сам. Суши робот», нарушила технологию приготовления японского майонеза, являющегося компонентом многих блюд японской кухни. В результате 25 тюменцев, отведавших ресторанных блюд, заболели сальмонеллезом. В числе пострадавших - четыре работника ресторана. 11 человек были госпитализированы. Отметим, после данного случая санитарные врачи проверили все суши-бары Тюмени, а также кафе и рестораны, где подаются блюда восточной кухни. Грубых нарушений технологии приготовления пищи в ходе проверок выявлено не было.
